中西结合版本的家常菜：杭椒黑椒汁烩牛柳

发布时间：2025-11-21 04:02:08 来源：必争之地网 作者：休闲

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，常菜

　　原料：杭椒8个、杭椒黑椒料酒5克、牛柳料酒和老抽，中西汁烩加半勺盐，结合烧热后倒油，版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，常菜老抽适量、杭椒黑椒加入半勺盐、牛柳嫩肉粉3克、中西汁烩牛肉200克、结合盐1小勺、版本嫩肉粉、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，烧热后下入杭椒丝，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，下入牛肉丝，转小火，油50克、

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